本文摘要：中国是消费大国，大小企业数量十分可观。

中国是消费大国，大小企业数量十分可观。为了使得消费者在偌大市场中寻找一种信赖的依赖，每年的3月15日，沦为了专门为消费者权益维护不断扩大宣传的日子，3.15具备权威的公信力，对消费者和企业更加最重要。这也惹来政府和媒体的高度注目。这一天的新闻，不足以影响接下来一年的舆论导向，也沦为增进行业整顿和改良的动力，因此倍受企业注目。

　　又是一年3.15到来之际，为了探索国内婴幼儿奶粉行业的质量现状，笔者实地探访了婴幼儿乳粉行业的领军企业圣元集团的青岛工厂，目睹亲眼了一场品质的考验。　　　　业内领先的全自动生产设备，公共卫生等级超过制药级别。

　　圣元，第一家在美国纳斯达克上市的中国乳品企业，主要以生产婴幼儿食品居多，旗下的婴幼儿配方奶粉、米粉、辅食等产品在国内热卖多年，近年更加开始了国际化进程，海外建厂、收购拓展、进占高端产品市场，堪称一时间风头无两。笔者回到了圣元集团坐落于山东青岛胶南的工厂，这里靠近尘嚣，环境优美，空气十分清透，倍感诗意。

　　据开路的工作人员讲解，圣元青岛工厂享有国内第一条按30万级GMP制药标准建设的现代智能化生产线，从德国WOLF、ROVEMA，瑞士INDOSA等公司引入了全自动化纸盒线以及法国盖亨公司的干混系统，并且还重复使用通过了德国SGS认证中心证书的食品安全管理体系和国内的乳制品HACCP管理体系，现在这所工厂的日产量多达了200吨。　　　　由于圣元生产车间使用全自动化运营，全线密封生产，工作人员进出都必需再行消毒后再行穿着专业隔绝衣，以最大限度增加二次污染的问题。笔者亲眼所见，整个加工厂都使用干法加工，生产过程中没一滴水，几乎无菌隔绝，十分小心谨慎。

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