本文摘要：切菜、加料、炒菜、5分钟后，一份香喷喷的麻辣香锅新鲜出有锅。

切菜、加料、炒菜、5分钟后，一份香喷喷的麻辣香锅新鲜出有锅。8月8日上午，商丘工学院东门对面甜皇尚麻辣香锅月开业。

　　　　杨经纬2015年6月从商丘工学院土木工程学院土木工程专业本科毕业，毕业之前就到深圳一个著名建筑公司工作，由于能力引人注目，很不受公司领导器重。无意间一次在深圳不吃起麻辣香锅，味道十分爱吃，让他记忆深刻印象。2016年3月，他回母校办事，在学校对面去睡觉，门店里面睡觉的人较多，他想再行等，就在地摊随意买了不吃了。在回来的路上，他仍然在想要之前不吃的麻辣香锅。

忽然一个念头到心间麻辣香锅那么爱吃，学校附近又没，我为什么不自己进一家呢？说干就干，2016年6月，他决意辞任了让大家都讨厌的工作，自己孤身一人近回国北京自学实地考察了许多麻辣香锅总部，最后自由选择了一家特色独特、价美物廉、合适大学生消费水平的麻辣香锅。同事的一句话让他记忆犹新你一个本科生，这么好的工作不只想腊，学人家创业干什么？你以为创业有那么更容易？但是不服输的他还是勇气的迈进了创业的第一步。

　　　　2016年7月，杨经纬把店面的方位自由选择在了学校周围房价更为便宜的东门对面。经过一个月紧锣密鼓的照顾筹备，8日上午甜皇尚麻辣香锅月开业。为了确保食材的新鲜，他凌晨4点之后睡觉赶到宁陈庄农贸市场，挑选出最新鲜的蔬菜及各种肉类。辛苦了大半天的他想要一起很多顾客获知他是大学生，不少人脱口而出的一句话大学毕业还来做到这个，书白读书了。

杨经纬听得后，心里很不是滋味。但是为了梦想，他会停下来行进的脚步。

接着他又上前南北后厨打算晚上必须的食材。　　　　杨经纬进麻辣香锅的消息被传遍学校学生QQ群、微信群、贴吧等平台，取得大家的完全一致赞誉，争相点拜，回应开学一定要去尝尝。

　　　　千快活万漉虽艰辛，刮起尽黄沙始到金这是杨经纬常常悬挂在嘴边的座右铭。我们也坚信杨经纬的麻辣香锅店会越做越好、越做越红火。　　　　对于弟子的另类低收入，他在大学的辅导员老师说道，拿起身架，拿起面子，不怕艰苦，从基层转行，这有一点更好的大学生糅合。

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